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おかずもう一品

クックDZP77Y☆
クックDZP77Y☆ @cook_40418307

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材料

  • 厚揚げ 1パック
  • ネギ 1本
  • 中華だし 小さじ1
  • 酢 大さじ1.2
  • ごま油 大さじ1
  • 塩胡椒 適宜
  • 醤油 小
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作り方

  1. 1

    厚揚げの水気を切って
    フライパンで中火で片面4分ずつ
    表面がカリッとするまで焼く

  2. 2

    ネギを小口切りにしてボウルに入れる
    ＋中華だし小さじ１＋酢大さじ1/2＋ごま油大さじ１＋塩胡椒
    入れて混ぜる

  3. 3

    厚揚げを1センチ幅に切って、
    ネギだれをかけて完成

コツ・ポイント

ネギだれうまい

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クックDZP77Y☆
クックDZP77Y☆ @cook_40418307
2023/06/04 08:25に公開
できるところから。砂糖→てんさい糖みりん→麹甘酒醤油、味噌はできるだけいろいろ入っていないものもちろん出来合のものを食べるときもあるけど、作れる時は素ではなくて作りたい。子供達ががっつり食べてくれたもののの記録。
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このレシピのキーワード

ねぎ 厚揚げ

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