はんぺん&ハムチー☆デコケーキ風

ROCCO♪
ROCCO♪ @cook_40220259

お弁当のおかずに♪
余ったはんぺんは卵と調味料を加えて卵焼きに。
伊達巻味のカサ増し卵焼きに。
このレシピの生い立ち
息子の保育園でのお弁当に入れてました。
低糖質ダイエット中なので、はんぺんが重宝しています。
ふと思い出して作ってみました♪

はんぺん&ハムチー☆デコケーキ風

お弁当のおかずに♪
余ったはんぺんは卵と調味料を加えて卵焼きに。
伊達巻味のカサ増し卵焼きに。
このレシピの生い立ち
息子の保育園でのお弁当に入れてました。
低糖質ダイエット中なので、はんぺんが重宝しています。
ふと思い出して作ってみました♪

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材料

1人分

作り方

  1. 1

    はんぺんは半分の厚さにスライスし、縦半分に切って4枚に。
    ハムとチーズも半分に切る。

  2. 2

    はんぺんと、ハムチーズを交互に重ねる。
    今回は3段に。

  3. 3

    お好みの型で抜いて、ピックを刺せば出来上がり♪

  4. 4

    余ったはんぺんは、卵2個と、顆粒だし、醤油、みりん、水を少々加えて、フードプロセッサーなどで混ぜて卵焼きに♪

コツ・ポイント

誰でも簡単に出来ます♪
丸型で大小サイズ違いで型を抜けば、ウェディングケーキ風にも♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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に公開
仕事が不規則なシフト勤務なせいもあってか、食生活が乱れ気味。気付けば、一日4食食べている日も。常に明日の献立やらお弁当やら、と食べ物のことばかり考えている日々です。昨年は低糖質ダイエットで目標値まで達成出来たものの、すっかりリバウンド中…明日からダイエット頑張ります٩( 'ω' )و
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