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豚肉の鰹節炒め
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豚肉の鰹節炒め-レシピのメイン写真

豚肉の鰹節炒め

蜜柑の花
蜜柑の花 @cook_40127057

しっかりめの味付けなのでご飯に乗せて豚丼にでも。
このレシピの生い立ち
期限間近の調味料を使いたくて。

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豚肉の鰹節炒め

蜜柑の花
蜜柑の花 @cook_40127057

しっかりめの味付けなのでご飯に乗せて豚丼にでも。
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材料

2人分
  1. 油 大さじ1
  2. 豚肉 130〜150g
  3. 鰹節 1/2パック
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  5. 酒 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 和風だしの素 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。
    フライパンに油をひき豚肉を炒める。

  2. 2

    豚肉に火が通ったら弱火にし鰹節と調味料を入れ、中火にし水分を飛ばす。

コツ・ポイント

特になし。

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蜜柑の花
蜜柑の花 @cook_40127057
2021/01/27 09:56に公開

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