厚揚げで簡単一品！
☆★M1H0★☆ @cook_40224946
夕飯のおかずでもお酒のつまみにも。分量を調整して自分好みにアレンジできます。
このレシピの生い立ち
夕飯を作りながらあと一品欲しくて、冷蔵庫にあったもので作りました。
厚揚げで簡単一品！
夕飯のおかずでもお酒のつまみにも。分量を調整して自分好みにアレンジできます。
このレシピの生い立ち
夕飯を作りながらあと一品欲しくて、冷蔵庫にあったもので作りました。
作り方
- 1
厚揚げはさっと熱湯をかけて軽く油抜きするか、キッチンペーパーで油を取っておく。
- 2
食べやすい大きさに切る。
-
- 3
アルミホイルやオーブントースター使用可のお皿などに厚揚げを乗せ、オーブントースターで5分くらい焼く。
-
- 4
焼けたら一度取り出し裏返してから、塩コショウ、チーズをたっぷり乗せ、刻んだネギ、最後に醤油少々をかける。
-
- 5
チーズが溶けるまでさらに焼いて出来上がり。
- 6
今回はピザ用チーズの代わりにスライスチーズ、ネギは冷凍保存していた青いところを使いました！
コツ・ポイント
塩コショウ多め、醤油は香り付け程度がおすすめです。
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お夕飯のあと一品に、弁当のおかずに、簡単にすぐできますよ。しっかりめの味付けなので、ごはんのおかずに、お酒のおつまみに。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21527098
