温活に！ホット甘酒ココア
おおたわ歩美 @cook_40034851
ココアの甘味に米麹の甘酒を使って自然の甘味。温活のホットドリンクにどうぞ！
このレシピの生い立ち
体にやさしいココアが飲みたくて作りました。
温活に！ホット甘酒ココア
ココアの甘味に米麹の甘酒を使って自然の甘味。温活のホットドリンクにどうぞ！
このレシピの生い立ち
体にやさしいココアが飲みたくて作りました。
作り方
- 1
小鍋にココア、甘酒、水を入れて弱火にかけ、ヘラなどで絶えず混ぜながらココアを溶かしてペースト状にする。
- 2
牛乳を少しずつ加えては混ぜ、沸騰直前で火を止めてできあがり。
コツ・ポイント
甘味がついている市販のミルクココアは甘すぎたり香料やら保存料やらが入っているのが気になり。
原材料がココアパウダーのみのピュアココア(純ココア)を使っています。
甘酒の量はお好みで甘さを調整してください。
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