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お弁当に蓮根のきんぴら風
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お弁当に蓮根のきんぴら風-レシピのメイン写真

お弁当に蓮根のきんぴら風

あゆ苺
あゆ苺 @cook_40243658

余ったすき焼きのたれで
簡単に作れます
お弁当のすき間おかずに◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残った蓮根とすき焼きのたれがあったので♪

余ったすき焼きのたれで
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冷蔵庫に残った蓮根とすき焼きのたれがあったので♪

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お弁当に蓮根のきんぴら風

あゆ苺
あゆ苺 @cook_40243658

余ったすき焼きのたれで
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お弁当のすき間おかずに◎
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冷蔵庫に残った蓮根とすき焼きのたれがあったので♪

余ったすき焼きのたれで
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お弁当のすき間おかずに◎
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材料

  1. 蓮根 7センチくらい
  2. ゴマ油 少々
  3. すき焼きのたれ(ストレート) 大さじ1/2~
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作り方

  1. 1

    蓮根は、2センチくらいの乱切りにする

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、蓮根を少しこんがりするくらいに炒める

  3. 3

    すき焼きのたれを入れて(ハネに注意)照りが出るまで炒める

コツ・ポイント

すき焼きのたれの量で味を調整

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あゆ苺
あゆ苺 @cook_40243658
2021/01/25 06:02に公開
3姉妹の母。料理は苦手だけど必要に迫られて…。 それでも、子供たちは外で食べるより家の方が美味しいと言ってくれる。体に良いものを、簡単に、安く、美味しく日々、勉強中。自己流ですがf(^_^) 娘たちへの記録用も兼ねて(^-^)v野菜を頂くことが多いので、いかに使いきるかも奮闘中♪
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