豚バラスライスを半分の長さに切る。

○タレ○を全て混ぜ合わせておく。
(面倒くさがりで計量はキッチンスケールで行いました…)

フライパンに分量外のサラダ油をひき豚バラに焼き目がつくくらいまで、しっかり焼いてからもやしを投入。

もやしがしんなりしてきたら、合わせておいた②を投入し、少し水分が飛ぶくらいまで炒める。

皿にたっぷりの千切りキャベツと④を盛り付けて出来上り。