ベビーチーズで揚げ春巻き

yuzuchii
yuzuchii @cook_40315739

パリパリの食感に大葉とチーズ、ハムがマッチして美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
今は亡き母がよく作ってくれました。

ベビーチーズで揚げ春巻き

パリパリの食感に大葉とチーズ、ハムがマッチして美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
今は亡き母がよく作ってくれました。

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材料

2人分
  1. 大葉 4枚
  2. ハム 2枚
  3. ベビーチーズ 4個
  4. 適量
  5. 春巻きの皮 2枚

作り方

  1. 1

    春巻きに大葉、ハム、ベビーチーズをのせる。

  2. 2

    手前をたたむ。

  3. 3

    左右をたたむ。

  4. 4
  5. 5

    クルクル巻き、はしっこは水を塗って閉じる。

  6. 6

    高温の油でキツネ色に揚げる

  7. 7

    色が変わればOK!

  8. 8

    はるあおまみさん、つくレポありがとうございます˚✧⁎⁺˳✧༚私のよりきれい!

コツ・ポイント

長く揚げ過ぎると中のチーズが溶け出てしまいます。高温、短時間で揚げてください。

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yuzuchii
yuzuchii @cook_40315739
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