お湯も氷も不要！簡単アイスカフェオレ
naffi @cook_40086754
アイスカフェオレをお湯も氷もレンジも使わずに待つだけで作れるレシピです。
このレシピの生い立ち
アイスカフェオレを飲みたいけど、お湯で溶かしたり氷で冷やしたりする手間を省いて作れないかなと試してみたら意外と美味しくでき、それ以来よく作っている方法です。
アプリでひらく作り方
- 1
グラスに飲みたい分の牛乳を入れる。
- 2
インスタントコーヒーを適量、牛乳の表面にのせるように静かに振りかける。
- 3
インスタントコーヒーの量はお好みですが、私は牛乳の表面積全体を薄く覆うような感じにしています。
-
- 4
そのまま常温で放置しておく。
(できれば早めに準備しておくと飲みたい時にちょうど出来上がっていて良いと思います。) - 5
放置しておくと表面のコーヒーがだんだん溶けて筋を残しながら下に沈んでいきます。
-
- 6
このくらい溶けて(12分後。冬季室内22度)コーヒーの粒がなくなってきたらスプーンなどでかき混ぜて出来上がりです。
-
- 7
かき混ぜたあとの写真です。
少し粒のようなものも見えますが、飲んだ時に混ざり切っていない感じはありません。 -
- 8
かき混ぜた後の写真(側面)です。
-
- 9
※放置時間にもよると思いますが、
完全には溶けきらないこともあります。
あくまで手間を省いて作りたいとき用の簡易版です。 - 10
※お砂糖など使わずに作っていますが、甘みが欲しい方は溶けやすいお砂糖やガムシロップなど足しても良いかもしれません。
コツ・ポイント
お湯も氷もいらないけれど、時間は少し必要なので、朝ごはんのお供なら、ご飯の準備の一番最初に作っておくと、ご飯と同時に飲めると思います。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21549784
