ほったらかしで簡単♡豚角煮
ねこゴリラ @cook_40422638
基本放置！の超簡単な豚角煮☆
このレシピの生い立ち
ひとり暮らしで時間がない自分のために！
寝てたらできあがってたらいいなぁ〜と思って考えました♡
たまごやじゃがいも、玉ねぎを入れても美味しいですd(˙꒳˙* )
ほったらかしで簡単♡豚角煮
基本放置！の超簡単な豚角煮☆
このレシピの生い立ち
ひとり暮らしで時間がない自分のために！
寝てたらできあがってたらいいなぁ〜と思って考えました♡
たまごやじゃがいも、玉ねぎを入れても美味しいですd(˙꒳˙* )
作り方
- 1
豚バラブロックを食べやすい大きさの一回り大きめ(火が通ると縮むため)に切る
※写真は2倍量 -
- 2
♡を入れてピッタリするようにラップをし、冷蔵庫で1時間〜寝かす
-
- 3
寝かした2を炊飯器に汁ごと移し入れ、☆と長ねぎを入れて通常炊きをする
-
- 4
炊き終わったら完成！
-
- 5
鶏むね肉で作るとチャーシューみたいになって美味しいです♡
その場合、砂糖を大さじ3程度にすると丁度いいです
コツ・ポイント
時間はかかりますが、コーラ&お酒に寝かすことによってお肉がとっても柔らかくなります♡
お子様には生姜が強いかもしれないので、少なめにするといいかもです
アクが気になる場合はお肉をお湯に入れてレンチンしてから炊きましょう
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21551585
