久しぶりに土鍋で炊いたご飯がたべたくて。このレシピの生い立ち昔はよく土鍋で炊いてたな-と思って。
コーンは実を削いでおく。芯の部分は３等分に切る。枝豆は冷凍なので解凍して実を出しておく。
米をといで、30分位浸しておく。
土鍋に米★を入れ二合分の所まで水を入れ1のコーンと芯、昆布、枝豆を入れ沸騰する迄強火その後弱火で10分加熱し15分蒸らす
刻んだ大葉とバターを乗せて完成♫
土鍋で炊くと美味しいご飯が出来るから。
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