鶏肉とキャベツ甘辛炒め
ちぴるるん @cook_40262755
ご飯がすすみますので、お子様にも、お弁当にもぴったりです。大人の方にはおつまみにも(^^)
このレシピの生い立ち
リュウジさんの超簡単で美味しいレシピで、材料も少なくて時短にもなるので、お忙しい方にも、一品だけでも栄養になるのでお勧めしたくて載せました(^^)
鶏肉とキャベツ甘辛炒め
ご飯がすすみますので、お子様にも、お弁当にもぴったりです。大人の方にはおつまみにも(^^)
このレシピの生い立ち
リュウジさんの超簡単で美味しいレシピで、材料も少なくて時短にもなるので、お忙しい方にも、一品だけでも栄養になるのでお勧めしたくて載せました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切り○を加えてよく揉み込み、15分ほど漬け込みます。
- 2
キャベツをザク切りにして、耐熱容器に入れ、バターをのせてふんわりラップをかけて500wで1分30秒温める。
- 3
キャベツを取り出したら、片栗粉、醤油、塩胡椒加えて混ぜておく。
- 4
フライパンに少量の油をひいて、①を中火で焼きます。（皮付きの鶏肉の場合は先に皮を下にして焼く）
- 5
鶏肉が両面焼けてきたら③を加えて、少し火を強めて絡めながら炒める。
- 6
全体的に味がいき渡ったら出来上がりです。
コツ・ポイント
鶏肉は、写真だと少し大きめなので、お子様が食べるのであれば気持ち小さめにそぎ切りすると食べやすくなり、火も通りやすくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21555040
