主な材料は2つ。甘辛味の簡単そぼろ肉じゃが。生姜で味が締まるので大人も満足。新じゃがの季節にぜひ！作り置き&時差夕食OK
このレシピの生い立ち
肉じゃがってお肉とじゃがいもよね？ということで思い切って簡略化してみました。調味料も簡単に醤油と砂糖だけ。はっきりした味にしたかったので、みりんも醤油も水もなし。
関西人なので、肉じゃがに牛肉は必須だから合いびき肉。
家族大喜び。勝利！！