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美味しく食べよ〜簡単麻婆豆腐
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美味しく食べよ〜簡単麻婆豆腐-レシピのメイン写真

美味しく食べよ〜簡単麻婆豆腐

yukiキッチン
yukiキッチン @cook_40361465

ヘルシーさを求めながらも時間のないとき、ささーっと出来る一品です
このレシピの生い立ち
お店で食べてお家でやってみようと思い、作ってみました。

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yukiキッチン
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ヘルシーさを求めながらも時間のないとき、ささーっと出来る一品です
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材料

2人分
  • 豚ミンチ 200g
  • 豆腐 1丁
  • 白ネギ 1/2
  • ＊豆板醤 大さじ1半
  • ＊甜麺醤 大さじ1
  • ＊唐辛子 １個
  • 水溶き片栗粉 約大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚は自宅でミンチにしちゃう
    これ、絶対うまい

  2. 2

    ごま油をフライパンに入れ、
    炒める

  3. 3

    豆腐を優しく入れあまり混ぜないように優しく混ぜる

  4. 4

    ＊を投入

  5. 5

    白ネギを追加で入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける

コツ・ポイント

時間のない時、ミンチもない…あ〜困った時冷凍の豚肉をミンチに！色鮮やかですよ♪
お豆腐はキッチンペーパーに包んで20分放置するだけ簡単です。

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yukiキッチン
yukiキッチン @cook_40361465
2023/06/15 00:44に公開
色んなお料理にチャレンジしちゃいます\\(◡̈)/♥︎
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このレシピのキーワード

豚ひき肉 豆腐 トウガラシ 長ネギ

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