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きゅうりの浅漬け
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きゅうりの浅漬け-レシピのメイン写真

きゅうりの浅漬け

ピーチャマ
ピーチャマ @cook_40115051

きゅうりが浅漬かりでパリパリで食べられます
このレシピの生い立ち
浅漬が食べたくなりいろいろ参考に見て作りました
簡単で一品欲しい時に

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材料

  • きゅうり 2本
  • 白だし 大3
  • 砂糖 大1/2
  • 醤油 小1
  • 大葉 5枚
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作り方

  1. 1

    きゅうり2本洗っておきます

    • きゅうりの浅漬け作り方1写真
  2. 2

    きゅうりを8ミリ位の斜め切りにする

    • きゅうりの浅漬け作り方2写真
  3. 3

    ジップロック等の袋に入れて
    調味料を入れる

    • きゅうりの浅漬け作り方3写真
  4. 4

    調味料 白だし 砂糖 醤油
     

    • きゅうりの浅漬け作り方4写真
  5. 5

    大葉が好きなので
    大葉を5枚千切りにして追加で入れました
    良く揉み込んで2時間以上置いて出来上がり

    • きゅうりの浅漬け作り方5写真

コツ・ポイント

切って揉み込むだけです

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ピーチャマ
ピーチャマ @cook_40115051
2023/06/13 22:20に公開

このレシピのキーワード

浅漬け 大葉 キュウリ

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