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簡単！鶏胸肉のガーリック＆マヨチキン
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簡単！鶏胸肉のガーリック＆マヨチキン-レシピのメイン写真

簡単！鶏胸肉のガーリック＆マヨチキン

ジミーー
ジミーー @cook_40056413

ヘルシーな鶏胸肉を使ったメイン料理です！
ビニール袋で味付けするので洗い物も少なく簡単にできます！

このレシピの生い立ち
簡単に、コスパがいい鶏胸肉でメイン料理が作りたくて生まれました！

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ビニール袋で味付けするので洗い物も少なく簡単にできます！

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簡単！鶏胸肉のガーリック＆マヨチキン

ジミーー
ジミーー @cook_40056413

ヘルシーな鶏胸肉を使ったメイン料理です！
ビニール袋で味付けするので洗い物も少なく簡単にできます！

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 300g
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★和風だしのもと 小さじ1/2
  • ★にんにくチューブ 2センチ
  • 片栗粉 大さじ4
  • ごま油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は縦に半分に切り、1～2センチくらいのそぎ切りにする

  2. 2

    ビニール袋に★全てと、1の鶏胸肉を入れてよくもみ込む

  3. 3

    10～30分くらいそのまま置く

  4. 4

    2に片栗粉を加え、よくもみ込む

  5. 5

    ごま油をひいたフライパンに4を並べて中火で焼く

  6. 6

    焼き色が付いたら裏返して
    蓋をし、弱火～中火で3～4分蒸し焼きにする

  7. 7

    火が通り、焼き色が付いたら完成

コツ・ポイント

鶏もも肉や、ささみでもできます！

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ジミーー
ジミーー @cook_40056413
2021/01/31 12:16に公開
共働き＆帰宅が遅いため、とにかく素早く、簡単に作れるレシピを、自分用の覚え書きも兼ねて公開しています。
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このレシピのキーワード

片栗粉 酒 鶏胸肉

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