簡単!鶏胸肉のガーリック&マヨチキン-レシピのメイン写真

簡単!鶏胸肉のガーリック&マヨチキン

ジミーー
ジミーー @cook_40056413

ヘルシーな鶏胸肉を使ったメイン料理です!
ビニール袋で味付けするので洗い物も少なく簡単にできます!

このレシピの生い立ち
簡単に、コスパがいい鶏胸肉でメイン料理が作りたくて生まれました!

簡単!鶏胸肉のガーリック&マヨチキン

ヘルシーな鶏胸肉を使ったメイン料理です!
ビニール袋で味付けするので洗い物も少なく簡単にできます!

このレシピの生い立ち
簡単に、コスパがいい鶏胸肉でメイン料理が作りたくて生まれました!

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 300g
  2. ★マヨネーズ 大さじ1
  3. ★しょうゆ 大さじ1
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. ★和風だしのもと 小さじ1/2
  7. ★にんにくチューブ 2センチ
  8. 片栗粉 大さじ4
  9. ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は縦に半分に切り、1~2センチくらいのそぎ切りにする

  2. 2

    ビニール袋に★全てと、1の鶏胸肉を入れてよくもみ込む

  3. 3

    10~30分くらいそのまま置く

  4. 4

    2に片栗粉を加え、よくもみ込む

  5. 5

    ごま油をひいたフライパンに4を並べて中火で焼く

  6. 6

    焼き色が付いたら裏返して
    蓋をし、弱火~中火で3~4分蒸し焼きにする

  7. 7

    火が通り、焼き色が付いたら完成

コツ・ポイント

鶏もも肉や、ささみでもできます!

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共働き&帰宅が遅いため、とにかく素早く、簡単に作れるレシピを、自分用の覚え書きも兼ねて公開しています。
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