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ビタミン食べるミネストローネ♪簡単具沢山
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ビタミン食べるミネストローネ♪簡単具沢山-レシピのメイン写真

ビタミン食べるミネストローネ♪簡単具沢山

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

クロクロクローバーさんレポ2件有難う!ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪葉酸・ビタミンC・カリウム・食物繊維を含む大根
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労
とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食
適応症:熱病煩渇・食欲不振

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キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労
とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食
適応症:熱病煩渇・食欲不振

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ビタミン食べるミネストローネ♪簡単具沢山

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
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とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食
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クロクロクローバーさんレポ2件有難う!ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪葉酸・ビタミンC・カリウム・食物繊維を含む大根
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キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労
とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食
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材料

  • ベーコン 100~200g
  • 人参 1本(200g)
  • 玉ねぎ 1個(230g)
  • キャベツ 350g
  • 大根 300g
  • トマト缶(カット) 400g
  • コンソメ 1個
  • 水 600ml
  • ローリエ 1枚
  • 塩 小さじ1
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • ビタミン食べるミネストローネ♪簡単具沢山作り方1写真
  2. 2

    キャベツは3cm角に切る

    • ビタミン食べるミネストローネ♪簡単具沢山作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎは1cm角、大根は1cm角、人参は7mm角に切る

    • ビタミン食べるミネストローネ♪簡単具沢山作り方3写真
  4. 4

    ベーコンは1cm角に切る

    • ビタミン食べるミネストローネ♪簡単具沢山作り方4写真
  5. 5

    鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを入れて炒める

    • ビタミン食べるミネストローネ♪簡単具沢山作り方5写真
  6. 6

    ベーコンを入れて炒める

    • ビタミン食べるミネストローネ♪簡単具沢山作り方6写真
  7. 7

    人参・大根を入れて炒める

    • ビタミン食べるミネストローネ♪簡単具沢山作り方7写真
  8. 8

    トマト缶を入れる

    • ビタミン食べるミネストローネ♪簡単具沢山作り方8写真
  9. 9

    砕いたコンソメ・水・ローリエを入れて、野菜がやわらかくなるまで煮る

    • ビタミン食べるミネストローネ♪簡単具沢山作り方9写真
  10. 10

    キャベツを入れて

    • ビタミン食べるミネストローネ♪簡単具沢山作り方10写真
  11. 11

    蓋をして、弱火で蒸し煮する

    • ビタミン食べるミネストローネ♪簡単具沢山作り方11写真
  12. 12

    塩・こしょうで味をととのえ

    • ビタミン食べるミネストローネ♪簡単具沢山作り方12写真
  13. 13

    出来上がり!

    • ビタミン食べるミネストローネ♪簡単具沢山作り方13写真

コツ・ポイント

ゆっぴー母さんのつくれぽを参考にさせていただきました。
大根
性味:辛・甘・涼
帰経:肺・胃
効能:順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症:食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2021/02/09 23:15に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

ミネストローネ 大根 にんじん キャベツ トマト缶 ベーコン 玉ねぎ

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