食べごたえのある厚揚げの肉巻き
はるままの料理記録 @cook_40422625
豚の細切れでもできます、厚揚げの肉巻き。食べ応えありの節約メニューです。
このレシピの生い立ち
厚揚げと細切れ肉を使ったコスパの良いおかずを作りたくて作りました。
食べごたえのある厚揚げの肉巻き
豚の細切れでもできます、厚揚げの肉巻き。食べ応えありの節約メニューです。
このレシピの生い立ち
厚揚げと細切れ肉を使ったコスパの良いおかずを作りたくて作りました。
作り方
- 1
厚揚げを2cmほどのサイコロ切りにする。
- 2
豚肉を厚揚げに巻く。（細切れ肉は形が不揃いで少し巻きにくいですが、どうにか巻けるので頑張って巻きます)
-
- 3
油を引いたフライパンを熱したら、2を炒める。全ての面が焼けるようにする。
-
- 4
合わせ調味料を加えて、汁気がなくなるまでよく絡めながら炒める。
- 5
もしあれば、仕上げにネギやいりごまをふりかける。
コツ・ポイント
細切れ肉は巻きにくいけど頑張って巻いたら何とかなります！もちろん豚バラ肉でも美味しく作れます♪
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