絶品☆カレービーフン

絶品☆カレービーフン-レシピのメイン写真

絶品☆カレービーフン

チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

絶品で美味しい☆スパイスが効いた☆カレービーフンです☆
このレシピの生い立ち
家の創作メニューです☆

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材料

3人前

豚挽き肉 250g
ビーフン 4玉
カレー粉大さじ2
●セロリ 2分の1本
●たまねぎ 1個
▲クミン小さじ2分の1
▲乾燥バジル小さじ1
ニンニク 2片
オリーブオイル大さじ2
♪鶏ガラスープ大さじ1
♪オイスターソース大さじ1
♪野菜のブロード 400mL
♪酒大さじ1
♪原塩小さじ1
☆粉チーズ適量
☆EXオイル(高品質) 適量
☆ブラックペッパー(ミル挽き) 適量

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作り方

1
フライパンにオイルを敷き、みじん切りにしたニンニク、▲を入れ、炒めます。
2
1に豚挽き肉を入れ、炒めます。
3
2にフードプロセッサーにかけた●を入れ、水分を飛ばします。
4
3に♪、ビーフンを入れ、吸わせながら、3分炒めます。
5
皿に盛り付け、☆をかけて、完成です☆

コツ・ポイント

完成したスープにビーフンをよく染み込ませる事☆

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チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

2021/02/11 11:17に公開

現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます！2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます！ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/

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このレシピのキーワード

カレーセロリ豚ひき肉にんにく酒カレー粉クミン玉ねぎ

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