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材料

  • 板ゼラチン 3g
  • 生クリーム 120g
  • 牛乳 180g
  • 砂糖 50g
  • ラム酒 5g
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを氷水でふやかす。

  2. 2

    生クリーム、牛乳、砂糖を鍋で沸騰直前まで温め、ゼラチンを溶かす。

    濾して型に入れる。

コツ・ポイント

まぜるだけ

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2021/01/31 14:57に公開

このレシピのキーワード

パンナコッタ 生クリーム 牛乳 ラム酒

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