キッチンペーパーを敷いた容器にミックスベリーを並べて、冷蔵庫で自然解凍します。

ミックスベリーが十分に解凍されたら、クッキングシートを敷いたドラミニのトレイに並べます。

フタを閉めて乾燥温度60℃で乾燥します。

乾燥開始から約6時間で、適度に水分が残ってやわらかなセミドライになります。

乾燥開始から約18時間で、水分が全く無く、長期保存向きのフルドライになります。

★ドライにすることで果汁や水気が出なくなり、お菓子の生地やヨーグルトに入れても水っぽくなりません。

★動画でわかりやすい！youtubeでも作り方を公開しています。https://youtu.be/zgBplvJvoV0

■ドラミニはいつでも手軽に乾燥食品が作れる食品乾燥機です。1～99時間の時間設定、35～70℃の温度設定ができます。

■一度に2～3kgの食品を乾燥できる大容量6段トレイでありながら、持ち運び可能でキッチンにも置ける大きさです。

■野菜や果物、肉類、魚や海藻などの海産物など様々な食品を乾燥できます。

■ドラミニの購入、製品詳細は「ラボネクト株式会社」へお気軽にお問い合わせください。