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豚コマの唐揚げ
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豚コマの唐揚げ-レシピのメイン写真

豚コマの唐揚げ

poko2mama
poko2mama @cook_40380113
奈良県奈良市

豚コマも唐揚げにすると美味しい^_^沢山作って、明日のお弁当にもgood^_^
このレシピの生い立ち
豚コマは,いつも常備しているので時々作ります^_^たまに食べたくなるので^_^

豚コマも唐揚げにすると美味しい^_^沢山作って、明日のお弁当にもgood^_^
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豚コマも唐揚げにすると美味しい^_^沢山作って、明日のお弁当にもgood^_^
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豚コマは,いつも常備しているので時々作ります^_^たまに食べたくなるので^_^

豚コマも唐揚げにすると美味しい^_^沢山作って、明日のお弁当にもgood^_^
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材料

  • 豚コマ 300g
  • ジャガイモ 2個
  • 生姜 1片
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ2〜3
  • 揚げ油 適当
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作り方

  1. 1

    材料:豚コマ、ジャガイモ、生姜、酒,醤油、片栗粉、揚げ油

  2. 2

    豚コマは,一口大に切り、酒大1、醤油小1、生姜すりおろし1片、片栗粉大2混ぜる。

    • 豚コマの唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    バットに分量外の片栗粉入れて、❷を2〜3cmの大きさに丸めておく。

    • 豚コマの唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    油170度くらいに入れて色付くまて揚げる。2〜3分くらい。

    • 豚コマの唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    ジャガイモは、皮付きのまま、縦に12個くし切りにして,素揚げする。

    • 豚コマの唐揚げ作り方5写真
  6. 6

    ❺塩を振っておく。

    • 豚コマの唐揚げ作り方6写真
  7. 7

    器に盛って出来上がり^_^

    • 豚コマの唐揚げ作り方7写真
  8. 8

    皆さんありがとうございます😊5000回閲覧されました^_^

    • 豚コマの唐揚げ作り方8写真
  9. 9

  10. 10

コツ・ポイント

ダンコは,小さい方が火も通りやすいし食べやすい^_^

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poko2mama
poko2mama @cook_40380113
2023/06/21 02:06に公開
奈良県奈良市
料理も裁縫も編み物も大好き❤ 6人家族の料理を毎日作ってました。今は2人分、でも作りすぎちゃう^_^高齢者が食べやすい料理も考えてます。麹もいろいろ作ってるよ。Instagramもやってますよ〜(o^^o)https://www.instagram.com/poko2mama?igsh=MXdoaWpudms5cDRwZA%3D%3D&utm_source=qr#高齢者の料理#麹
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 じゃがいも 酒 豚こま しょうが

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