緑の野菜とトマト、ゆで卵のマヨサラダ

緑の野菜とトマト、ゆで卵のマヨサラダ-レシピのメイン写真

緑の野菜とトマト、ゆで卵のマヨサラダ

なかなつん @cook_40233415

まろやかな味に、にんにくがアクセントになったサラダです。味見だけで止まらなくなります。ビールとも合います。
このレシピの生い立ち
いつものサラダの味付けに飽きたので、色々と調味料を組み合わせてみたら、止まらない美味しさになりました。2023.6.27公開

まろやかな味に、にんにくがアクセントになったサラダです。味見だけで止まらなくなります。ビールとも合います。
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なかなつん @cook_40233415

まろやかな味に、にんにくがアクセントになったサラダです。味見だけで止まらなくなります。ビールとも合います。
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いつものサラダの味付けに飽きたので、色々と調味料を組み合わせてみたら、止まらない美味しさになりました。2023.6.27公開

まろやかな味に、にんにくがアクセントになったサラダです。味見だけで止まらなくなります。ビールとも合います。
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材料

4人分〜

リーフレタス 6枚
きゅうり 1本
トマト中2個
水菜 2株
ゆで卵 3〜4個
●マヨネーズ大さじ3〜4
●粒マスタード大さじ1
●にんにくチューブ ※大さじ1
●オリーブオイル大さじ3〜4
●ポッカレモン大さじ3
●塩 ※小さじ1/2
粗挽き黒こしょう適量

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作り方

1

リーフレタスは細かくちぎる。きゅうり、トマト、水菜、ゆで卵も細かく切る。(大体1cm位)深めの大きなボウルに全て入れる。
2

①に、●を加えて和え、器に盛りつけて、上から粗挽き黒こしょうを振り完成。

コツ・ポイント

野菜とゆで卵を細かく切ることで、ソースがよく絡み、食べやすくなります。マヨネーズはハーフタイプのものを使用しています。普通のマヨネーズを使用する場合は、レシピ通りに作ると、少し塩辛いので、●の調味料の、※のものは量を少なめにしてください。

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なかなつん @cook_40233415

2023/06/27 09:28に公開

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このレシピのキーワード

ゆで卵サラダ水菜トマトキュウリリーフレタス

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