キャベツを1口大の大きさに切る。
鶏もも肉も1口大に切って、塩コショウをふる。

鶏もも肉を中火で焼いていく。

鶏もも肉の色が変わったらキャベツを入れて炒める。

キャベツがしんなりしたら豆板醤、鶏がらスープの素、みりん、醤油、水を加えて、全体に火が通るまで5分程煮る。

お皿に盛って、お好みで黒コショウ、ラー油、白ごま、ごま油を入れて完成◎