鶏もも肉とキャベツのピリ辛スープ煮

ゆみゆみ◎
ゆみゆみ◎ @cook_40340736

ポカポカあったまるスープ煮です。鶏もも肉の旨みがキャベツに染み込み美味しい◎ピリ辛で食欲も進みます!
このレシピの生い立ち
インスタで見つけたレシピを自分好みの味付けにアレンジしました。

鶏もも肉とキャベツのピリ辛スープ煮

ポカポカあったまるスープ煮です。鶏もも肉の旨みがキャベツに染み込み美味しい◎ピリ辛で食欲も進みます!
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インスタで見つけたレシピを自分好みの味付けにアレンジしました。

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材料

3~4人前
  1. キャベツ 1/4個
  2. 鶏もも肉 2枚
  3. 豆板醤 小さじ1
  4. 鶏がらスープの素 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. 450cc
  8. ラー油 お好み
  9. 白ごま お好み
  10. ごま お好み

作り方

  1. 1

    キャベツを1口大の大きさに切る。
    鶏もも肉も1口大に切って、塩コショウをふる。

  2. 2

    鶏もも肉を中火で焼いていく。

  3. 3

    鶏もも肉の色が変わったらキャベツを入れて炒める。

  4. 4

    キャベツがしんなりしたら豆板醤、鶏がらスープの素、みりん、醤油、水を加えて、全体に火が通るまで5分程煮る。

  5. 5

    お皿に盛って、お好みで黒コショウ、ラー油、白ごま、ごま油を入れて完成◎

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小麦、乳製品、不使用、糖質制限をしたごはんを作ってます◎電子レンジもできるだけ使わないようにしてます。体に優しいごはんが自分を作る。食事を通して幸福感もup♡簡単に美味しい料理を。自分のメモ用に記録を残してます。
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