じゃがいもとゆで卵のポテトサラダ

Ayu☆partⅡ
Ayu☆partⅡ @cook_40422641

お好みでブラックペッパーも(๑•̀∀•́ฅ ✧
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じゃがいもを大量にもらったので

じゃがいもとゆで卵のポテトサラダ

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材料

  1. じゃがいも 4個
  2. たまご 1個〜
  3. コンソメ 小さじ1
  4. オリーブオイル又サラダ油 小さじ1
  5. 塩こしょう 適量
  6. マヨネーズ 大さじ4〜

作り方

  1. 1

    1じゃがいもの皮を向き5cm幅に切り鍋に入れ茹でる
    別の鍋でゆで卵も茹でる

  2. 2

    1のじゃがいもが串に刺さればok
    ゆで卵は8分程度茹でる

  3. 3

    2が熱いうちにコンソメ、オリーブオイル又はサラダ油をかけ、マッシャーで潰す

  4. 4

    3が潰れたところで、マヨネーズ、塩こしょうを入れ味が整ったら、出来上がり

コツ・ポイント

茹であがったらボールに入れ、コンソメとオリーブオイルをかけ混ぜて下さい
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13年前にクックパッドを始め、大人の事情でw放置しておいたら色々変わっていてビックリΣ(ﾟДﾟ；)アナログ人間には難しいΣ(Дﾟ;/)/…ｴｴ!?簡単、安いをモットーにレシピを上げていきます( * ॑꒳ ॑*)13年前のレシピも、こちらで投稿させていただきます✩Ayu☆Rは私です！次はAyu☆partⅡで✩覗いて頂きありがとうございます✩2023年6月6日から再スタート！
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