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材料は3つ★レモンのグラニテplus梅
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材料は3つ★レモンのグラニテplus梅-レシピのメイン写真

材料は3つ★レモンのグラニテplus梅

sauternes
sauternes @cook_40254064

割烹料理店直伝!
材料3つで手軽にできちゃいます♫
夏を乗り切るシャリシャリデザートをお家で(^^)

このレシピの生い立ち
贔屓のお店の定番のお口直しのレシピを教えていただきました。

お店では季節に合わせたフレイバーを楽しませてくださいます。
やっぱりカウンターで出されるほうが美味しい(^^)

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やっぱりカウンターで出されるほうが美味しい(^^)

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材料

作りやすい分量
  • 水 500cc
  • 砂糖 150g
  • レモン果汁 大さじ3
  • 自家製梅ジャム 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋に水と砂糖を入れ、砂糖が溶け沸騰したら3〜4分煮詰めて、火からおろしレモン果汁と梅ジャムを加え混ぜ合わせる。

  2. 2

    密封できる容器に移し、粗熱が取れたら冷凍庫で冷やし凍らせる。

  3. 3

    凍ったら、スプーンやフォークなどでけずって、空気を含ませるようによく混ぜる。

  4. 4

    冷やした器に盛り付け
    「いただきます♬」
    ※溶けやすいので器を冷やしておくのがオススメです。

    • 材料は3つ★レモンのグラニテplus梅作り方4写真

コツ・ポイント

お好みのジャムなどを加えてアレンジを楽しんで下さい。

もちろんジャムを入れなくても美味しいです♪

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sauternes
sauternes @cook_40254064
2023/06/21 11:40に公開
食材との一期一会を大切に、食べてくれる人の顔を思い浮かべながら、丁寧な調理を心がけています。何気ない日常に、ころがっている小さな幸せを感じながら過ごす日々。
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