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フライドはんぺん-レシピのメイン写真

フライドはんぺん

ハマディア
ハマディア @cook_40154515

フライドチキン風味のはんぺんです。
このレシピの生い立ち
息子に、はんぺんフライ(園の給食で出たらしい)が食べたいと言われたが、パン粉がなかったので…

フライドチキン風味のはんぺんです。
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ハマディア
ハマディア @cook_40154515

フライドチキン風味のはんぺんです。
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息子に、はんぺんフライ(園の給食で出たらしい)が食べたいと言われたが、パン粉がなかったので…

フライドチキン風味のはんぺんです。
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材料

四角いはんぺん2枚分
  • はんぺん 2枚
  • 揚げ油 フライパンに1センチ程
  • ☆しお・こしょう 少々
  • ☆カレーパウダー 大さじ2/3
  • ☆おろしニンニク (チューブ)2センチ程
  • ☆片栗粉 大さじ1
  • ☆卵 1個
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作り方

  1. 1

    ☆を混ぜて、衣をつくる

  2. 2

    はんぺんを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    2に衣をつける

  4. 4

    サッと揚げる

コツ・ポイント

フライドチキンと違い、中まで火を通すことに気を使わなくて良いので、揚げは短時間で大丈夫

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ハマディア
ハマディア @cook_40154515
2021/02/11 11:04に公開
三兄弟の母。子どもたちには、小学生のうちに『一人暮らししても困らないレベル』の家事を教えるのが目標です。
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このレシピのキーワード

片栗粉 はんぺん 卵 カレー粉

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