おろしのたれde鰹たたき★サラダ仕立て

りいママPAD @cook_40296495
おろしのたれ最高!健康の為、オリーブオイルと酢でアレンジ。野菜と食べるすっぱおいしい鰹たたきにしました。高たんぱく質!
このレシピの生い立ち
たんぱく質はお刺身で摂りたい!でも、魚があまり好きではないので、いかに臭みを無くして、美味しく食べられるかを考えながら、作っています。健康の為料理に酢とオリーブオイルをどんどん使うようにしているので、おろしのたれをアレンジしました。
おろしのたれde鰹たたき★サラダ仕立て
おろしのたれ最高!健康の為、オリーブオイルと酢でアレンジ。野菜と食べるすっぱおいしい鰹たたきにしました。高たんぱく質!
このレシピの生い立ち
たんぱく質はお刺身で摂りたい!でも、魚があまり好きではないので、いかに臭みを無くして、美味しく食べられるかを考えながら、作っています。健康の為料理に酢とオリーブオイルをどんどん使うようにしているので、おろしのたれをアレンジしました。
作り方
- 1
今回はこちら
エバラの「おろしのたれ」を使っていきます。
唐揚げにかけても美味しいので、常備しておきたい一本♪ - 2
鰹たたきをこれに、漬けて食べるだけでじゅうぶん美味しいですが、今回は健康の為オリーブオイルと酢を使って、すっぱおいしく
- 3
していきたいと思います。
鰹たたきは市販のものを一柵使います。
ボールに調味料を混ぜ
鰹たたきを1cm薄切りにし - 4
ボールに入れ、しばらく(〜30分ほど)浸して味を馴染ませたら
- 5
お好きな野菜とお皿に盛り付ければ出来上がり。今回は、スプラウトシリーズの「レッドキャベツ」と、プチトマトで盛り付けました
- 6
出来ました♪
たんぱく質摂取!糖質制限!ダイエットに(o^^o) - 7
こつゆ514さんが付属のタレに大根おろしを入れて作ってくださいました。とても美しく健康的な食卓ですね素敵♡レポ感謝。
- 8
☆☆
- 9
☆☆
- 10
☆☆
コツ・ポイント
少し浸すと味が染みて美味しいんです。
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