簡単シンプル大根サラダ
クック2NU0Y2☆ @cook_40412555
パスタサラダっぽい見た目で小さな子でも美味しく食べられます。
サラダってマンネリ化しやすいので、新レパートリーにどうぞ
このレシピの生い立ち
家族が少ないと大根を一本消費するのって大変！
おばあちゃんが作っていたのを思い出して作ってみました。
簡単シンプル大根サラダ
パスタサラダっぽい見た目で小さな子でも美味しく食べられます。
サラダってマンネリ化しやすいので、新レパートリーにどうぞ
このレシピの生い立ち
家族が少ないと大根を一本消費するのって大変！
おばあちゃんが作っていたのを思い出して作ってみました。
作り方
- 1
大根の皮を向いてスライサーで千切り
-
- 2
塩をふって５分くらいしたら、かるく絞って水分をとる。
(ここは抜かして一気に「３」に進んでもOK) -
- 3
マヨネーズを加えてまんべんなく混ぜたら完成！
お好みで黒胡椒や白ゴマを加えても美味しいです -
コツ・ポイント
大根のシャキシャキ感を残したいので、水分を絞るのは抜かしてもいいですが、味付けになるので塩はふったほうが美味しいです。
ここにニンジンなどをいれてもgoodです
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