竹輪は4等分位に斜め切りにする。

ボールに竹輪を入れて水をかけ竹輪に水気を付ける。余分なボールの水は捨てる。

2に小麦粉を入れ混ぜる。
青のりも入れてまぜる。

熱したフライパンに胡麻油を入れて竹輪を炒める。
竹輪の輪の中も炒まるように箸で竹輪をおさえたりしながら炒める。

最後に塩を少々振りかけて出来上がり。

たくさんのつくレポありがとうございました^_^
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