ピザ春巻き

chocosuzoo
chocosuzoo @cook_40288074

おつまみ一品に最適 洋風春巻き
このレシピの生い立ち
変わった春巻きを作ってみました!

ピザ春巻き

おつまみ一品に最適 洋風春巻き
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材料

4個(1人分)
  1. ピーマン 2個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ひき肉 約50g
  4. 少々
  5. ケチャップ 大さじ1〜2
  6. 春巻きの皮(小さめ) 4枚
  7. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにする
    玉ねぎを細かく切る

  2. 2

    ひき肉と、ピーマン、玉ねぎを
    油を敷いたフライパンで炒める
    火が通ったら、火を止め、ケチャップを入れ混ぜる

  3. 3

    春巻きの皮に②の具とチーズを乗せ巻いていく
    (巻き方などは、春巻きの皮の裏面に記載してあります)

  4. 4

    170℃の油で揚げる
    (皮がキツネ色になったらOK)
    完成

コツ・ポイント

具は、最初に火を通してあるので、皮がキツネ色のパリパリになればOK
チーズもすぐにとろけます

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