お家にある物でキムチダッカルビ
ひめままs @cook_40297024
辛さはおうちごとに変えて下さい。お豆腐とチーズがよく合います。
このレシピの生い立ち
家の冷蔵庫の整理の為にダッカルビにしてみました
ある程度食べた後に麺を入れて食べても子供は喜びました
お家にある物でキムチダッカルビ
辛さはおうちごとに変えて下さい。お豆腐とチーズがよく合います。
このレシピの生い立ち
家の冷蔵庫の整理の為にダッカルビにしてみました
ある程度食べた後に麺を入れて食べても子供は喜びました
アプリでひらく作り方
- 1
業務用で売ってるガーリックスパイシーとエンツオンジャン、唐辛子、酒、みりん、砂糖、コチュジャン、ごま油、醤油を袋に入れる
-
- 2
１にカットした鶏肉を入れて20分以上漬けておく
-
- 3
ジャガイモはレンジで5分チンしておく。キャベツ、玉ねぎ、木綿豆腐をカットしておく
- 4
３をホットプレートに広げその上にキムチを乗せて蓋をして230℃で8分蒸し焼きにします
-
- 5
一度蓋を開けて全部混ぜて真ん中を凹ませてそこにチーズを乗せて蓋をして140℃にして5分蒸す
-
- 6
出来上がり
-
コツ・ポイント
さつまいもがなかったので今回はジャガイモを使いました。ジャガイモはレンジで軽く火を通していると良いです。お豆腐を入れる事で水気が沢山出ます。中華そばやうどんを入れても美味しいです。#ダッカルビ#キムチ#野菜を沢山食べられる#業務用スーパー
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21576309
