冷凍作りおきOK！ポパイトースト
不足しがちな緑黄色野菜を気軽にﾄｰｽﾄで♪主食に栄養満点なｻｲﾄﾞﾒﾆｭｰを乗せたのでこれだけ食べれば元気一杯！
このレシピの生い立ち
小さな頃に観ていたｱﾒﾘｶのｱﾆﾒ「ﾎﾟﾊﾟｲ」がほうれん草を食べて、急激にﾊﾟﾜｰｱｯﾌﾟするのが楽しくて好きでした♪
それ以来、ほうれん草を食べると元気になる魔法が続いています(笑)
冷凍作りおきOK！ポパイトースト
不足しがちな緑黄色野菜を気軽にﾄｰｽﾄで♪主食に栄養満点なｻｲﾄﾞﾒﾆｭｰを乗せたのでこれだけ食べれば元気一杯！
このレシピの生い立ち
小さな頃に観ていたｱﾒﾘｶのｱﾆﾒ「ﾎﾟﾊﾟｲ」がほうれん草を食べて、急激にﾊﾟﾜｰｱｯﾌﾟするのが楽しくて好きでした♪
それ以来、ほうれん草を食べると元気になる魔法が続いています(笑)
作り方
- 1
ほうれん草は洗浄して食べ易い大きさに切る。5~10分水に晒して灰汁を除き水切りする。ﾍﾞｰｺﾝｽﾗｲｽは1cm幅に切る。
-
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れて熱し、ﾍﾞｰｺﾝを軽く炒める。
-
- 3
ほうれん草を入れたら、緑色が鮮やかなままで茎がしんなりするまで炒める。
葉がべたっとなるほど炒め過ぎない。 -
- 4
食ﾊﾟﾝの表面全体に万遍無くﾏﾖﾈｰｽﾞ･粒ﾏｽﾀｰﾄﾞを塗る。
-
- 5
炒めたほうれん草･ﾍﾞｰｺﾝを乗せる。
-
- 6
ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで焼いたら出来上がり。
食べる前に胡椒･粉ﾁｰｽﾞ(お好みで)を散らす。
熱々を召し上がれ♪ -
- 7
★冷凍作り置きにする場合★
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞまで終わった状態で、全体をﾗｯﾌﾟでぴったりと隙間無く包み込む。
-
- 8
ﾗｯﾌﾟの上に付箋紙で名前と作った日付を明記。
ﾌﾘｰｻﾞｰﾊﾞｯｸﾞ(M)に入れて冷凍保存。
消費期限は2週間以内。 -
- 9
冷凍状態のﾄｰｽﾄを出す。
ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで10分前後焼き食べる前に胡椒･粉ﾁｰｽﾞを散らす。熱々を召し上がれ♪ -
コツ・ポイント
★冷凍ﾄｰｽﾄの場合★
食ﾊﾟﾝと具材を分ける為ﾏﾖﾈｰｽﾞ･粒ﾏｽﾀｰﾄﾞは全体に塗る。
具材は火の通りが均一になる様に平らに乗せる。
焼く際に表面の焦げが心配な場合は、途中からｱﾙﾐﾎｲﾙを下に敷いたり、上に被せて調整する。
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