豚ホルモンの味噌炒め
aiai☆☆ @cook_40296415
豚ホルモンの味噌炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
茹で豚ホルモンが安くなっていたので冷蔵庫にある野菜としめじを入れて味噌炒めにしようと思いました(^^)
豚ホルモンの味噌炒め
豚ホルモンの味噌炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
茹で豚ホルモンが安くなっていたので冷蔵庫にある野菜としめじを入れて味噌炒めにしようと思いました(^^)
作り方
- 1
☆の調味料をまぜておく
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- 2
フライパンにごま油・しょうが・ニンニクを入れホルモン・ネギを炒め合わせる、キャベツ・しめじを食べやすい大きさに切る
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- 3
キャベツ・しめじを入れ蓋をして弱火で10分蒸し焼きにしたら①の☆の調味料を入れ炒め合わせ塩胡椒で味を整える
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- 4
器に盛り付けて完成です(^^)
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- 5
①の☆の調味料にすりごまを入れても美味しいです(^^)
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