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お好み焼き 自己流
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お好み焼き 自己流-レシピのメイン写真

お好み焼き 自己流

ゆまみき
ゆまみき @cook_40020108

お好み焼き。
このレシピの生い立ち
本場の広島焼きを食べてる人たちとは作り方が違うと思いますが、ウチではこんな作り方です。

お好み焼き。
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本場の広島焼きを食べてる人たちとは作り方が違うと思いますが、ウチではこんな作り方です。

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お好み焼き 自己流

ゆまみき
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お好み焼き。
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材料

1人分
  • 豚バラ  2,3枚
  • キャベツ 1/4くらい?
  • もやし 袋1/3くらい?
  • かつおぶし 適量
  • 卵 1個
  • イカ 好きなだけ
  • 天かす 好きなだけ
  • お好み焼き粉 袋の説明を見て、薄めに作ってね
  • ネギ お好みで
  • えび 1,2尾
  • 焼きそばの麺 お好みで
  • マヨネーズ、ソース 適量
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作り方

  1. 1

    ホットプレートを温め、油をひき、生地を薄くお玉で伸ばす。その上にかつおぶし、えび、を乗せる。

    • お好み焼き 自己流作り方1写真
  2. 2

    その上にキャベツをこれでもかと乗せる。その上にもやし、天かす、豚バラを乗せる。

    • お好み焼き 自己流作り方2写真
  3. 3

    しばらくしたらひっくり返し、隣で麺を焼く。麺の上にネギ。

    • お好み焼き 自己流作り方3写真
  4. 4

    麺の上に乗せる。隣で卵を潰して焼く。

    • お好み焼き 自己流作り方4写真
  5. 5

    卵の上に乗せてひっくり返し~

    • お好み焼き 自己流作り方5写真
  6. 6

    ソースとマヨネーズ塗って完成!

    • お好み焼き 自己流作り方6写真

コツ・ポイント

青のりは買ってこの時使っても余って使い切れないので使ってないです…

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ゆまみき
ゆまみき @cook_40020108
2021/02/12 08:15に公開
お菓子作りが好きです♪でも・・・成功率が低いような・・・(^^ゞ最近お菓子作ってないな~反省(_ _ )ゆまみきのへっぽこ料理ブログ。カメラの腕が悪いね★https://ameblo.jp/peki223/
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このレシピのキーワード

お好み焼き ねぎ イカ エビ 豚肉 もやし キャベツ 焼きそば お好み焼きの粉 かつお節 卵

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