鮭とポテトのコンソメバターソテー
こはるスマイルごはん @cook_koharu
お子様から男子まで幅広い年代に愛される簡単おかず♪コンソメバターでごはんがすすむこと間違いなし！
このレシピの生い立ち
魚料理はボリュームが少ないのが悩みでだったりしますが…じゃがいもを入れることで大満足に♪
○冷蔵保存…３日
○味アイコン…塩味
○お弁当…◎
鮭とポテトのコンソメバターソテー
お子様から男子まで幅広い年代に愛される簡単おかず♪コンソメバターでごはんがすすむこと間違いなし！
このレシピの生い立ち
魚料理はボリュームが少ないのが悩みでだったりしますが…じゃがいもを入れることで大満足に♪
○冷蔵保存…３日
○味アイコン…塩味
○お弁当…◎
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは一口大に切り、鮭は３等分に切る。
-
- 2
耐熱ボウルにじゃがいもを入れて、濡らしたペーパータオルをかぶせ
ラップをかける。600Wの電子レンジで4分加熱する。 -
- 3
鮭と片栗粉はポリ袋に入れて優しくまぶす。
-
- 4
フライパンにオリーブオイルを中火に熱し、じゃがいもと鮭と並べ入れ、焼き色がつくまで7分ほど焼く。
-
- 5
(a)を加えて、フライパンを揺すったり、混ぜ合わせたりしながら全体を絡める。
-
コツ・ポイント
○じゃがいもはレンチンするときに
濡らしたペーパータオルをかぶせることで乾燥するのを防ぎます
○じゃがいもの皮が汚れていない場合は
皮ありのままでも◎
○バターを調味料を一緒に加えることで
風味が残り、バターの味がしっかり残ります
つくれぽ
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- 居酒屋さんのエリンギポン酢☆オーブンで♪
- オートミールのキムチ雑炊★ダイエット簡単
- 人気☆簡単バレンタインデー熊カップチョコ
- 【材料3つ】しっとり濃厚ガトーショコラ
- 火を使わず簡単◎キム家の韓国式うずら煮卵
- Buttermilk Biscuits Batch 7
- Slow Cooked Pork Roast with Ranch Mashed Potatoes and Glazed Carrots
- Brad's weeknight baked pasta & meatballs
- Easy breakfast chia pudding
- Smoked Chorizo Sausage with Black Beans
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21577560
