私史上ナンバーワン！みかん牛乳寒天
練乳の甘さがポイントです。
このレシピの生い立ち
お母さんが食べたいと言って、買ったら高いからつくろうというのが生い立ち。
作り方
- 1
箱に書かれてるとおりに寒天ふやかす
- 2
小鍋に牛乳と砂糖を沸騰させないように入れて温める。
- 3
火を止めてから①を加えて、溶けるまで混ぜる。ここで練乳とバニラエッセンスも好みで入れる
- 4
汁気とったみかん缶を保存容器に入れて、③を流し込む
- 5
冷蔵庫に冷やし固める
- 6
完成
コツ・ポイント
寒天は箱どおりに。練乳はカロリーなんて気にせずどばー！といったほうが確実に美味しい。なくても美味しいけどたくさんあればもっと美味しくなる。
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