さつま芋とりんごのお豆サラダ
ドアラまま @cook_40330776
コロコロかわいいスイートでフレッシュなサラダ♡朝食にも^ - ^
このレシピの生い立ち
さつま芋が消費したくて、冷蔵庫にあったミックスビーンズとりんごを加えてサラダにしました♪
さつま芋とりんごのお豆サラダ
コロコロかわいいスイートでフレッシュなサラダ♡朝食にも^ - ^
このレシピの生い立ち
さつま芋が消費したくて、冷蔵庫にあったミックスビーンズとりんごを加えてサラダにしました♪
アプリでひらく作り方
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材料はこちら
さつま芋とりんごは各半分くらい使いました -
- 2
さつま芋はきれいに洗い、皮をつけたまま１.５センチのサイコロ大に切る
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りんごも洗って皮つきで１.5センチ大に切る
レモン汁をかけて色止めしておく - 4
さつま芋を水にさらしてから柔らかくなるまで5分くらい茹でる
耐熱皿に入れてラップをしてチンしてもOK - 5
さつま芋の水気を切り、粗熱が取れたらボウルに入れミックスビーンズとりんごを入れる
- 6
★印の調味料を入れ混ぜて出来上がり！
(レーズンは熱湯で柔らかくしてから入れる) - 7
お好みでアーモンドスライスをトッピングしても♡
- 8
21.2.23さつまの検索トップ10に入りました！ありがとうございます♡♡♡
コツ・ポイント
さつま芋の茹ですぎに気をつけてくださいね！
つくれぽ
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