豚肉と青梗菜のオイスターソース煮
主菜、簡単です
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大根は600Wレンジでヒタヒタの水を張りふんわりラップし3分加熱
肉は下味を30分位つけたら片栗粉を全体に薄くまぶす
大根とAを鍋に入れ蓋して10分ほど煮て、肉を加え色が変わったら、青梗菜を入れサッと煮て、塩胡椒で整える。
②の火を止め水溶き片栗粉を入れよく混ぜ卜ロミをつける
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