♡ミートマトソース♡for Me
いとしの〜♡♡ @cook_40426042
作り置きで味が染み込む美味しいミートマトソースです(꒪˙꒳˙꒪ )໒꒱
このレシピの生い立ち
在宅勤務のお昼に手作りご飯が食べたくて、夜な夜な好きな物だけ入れて作りました〜♡♡
♡ミートマトソース♡for Me
作り置きで味が染み込む美味しいミートマトソースです(꒪˙꒳˙꒪ )໒꒱
このレシピの生い立ち
在宅勤務のお昼に手作りご飯が食べたくて、夜な夜な好きな物だけ入れて作りました〜♡♡
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを輪切りにして10分くらい塩水につける♡
- 2
フライパンにオリーブオイルを引いてナスを炒める♡
- 3
ナスに火が通ったら一旦お皿に移す♡
- 4
にんにくと玉ねぎをフードプロセッサーにかける♡
- 5
フライパンにオリーブオイルを引いてにんにくと玉ねぎを炒める♡
- 6
火が通ったら豚ひき肉も入れて炒める♡
- 7
ひき肉に火が通ったらトマト缶とコンソメを入れる♡
- 8
コンソメが馴染んだら塩コショウで味を整える♡
- 9
お皿によけたナスをフライパンに戻して混ぜながら炒める♡
- 10
バターを入れて、全体に馴染ませる♡
- 11
これで完成♡♡
- 12
お好みでとろけるチーズを乗せても美味しいです♡♡
コツ・ポイント
単純に好きな物だけ入れて作りました♡在宅勤務のお昼に食べたくて、夜な夜な料理してます♡笑 前日に作っておけば、翌日は味が染み込んで美味しいです☆。.:＊・゜
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