刻んだデーツと細く割ったチョコレート、水をボールにいれて、600Wのレンジに30秒かけます。

1をレンジから取り出して、ゴムべらでなめらかになるまでかき混ぜます。

きなこと２のチョコレートを混ぜ合わせます。

ゴムべらで混ぜてから、手でこねて、耳たぶくらいのやわらかさにします。固い時は少しのぬるま湯を足して調整します。

小分けにして軽く丸めます。1個12g位がおすすめです。

5をつぶして、敷いたカカオニブに片面を押し付けて、包むようににぎってから、丸め直します。

カカオパウダーをまぶして出来上がり。