パックに入った納豆に、付属のタレを入れ(からしはお好みで)、砂糖も入れてよく混ぜる。

器に卵を割り入れて溶き、塩こしょうと牛乳を入れて混ぜる。

フライパンにバターを入れて、強めの弱火で温める。

バターが溶けたら2を入れて、ヘラでかき混ぜながら加熱し、固まってきたら火を止める(予熱で卵に火を通す)。

どんぶりにご飯を盛り、チーズをのせて500Wのレンジで30〜40秒チンする(チーズが少しとろけるまで)。

4と1をのせ、刻んだネギをトッピングする。