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簡単☆厚揚げ✕柚子胡椒☆
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簡単☆厚揚げ✕柚子胡椒☆-レシピのメイン写真

簡単☆厚揚げ✕柚子胡椒☆

メローン
メローン @cook_40424175

♪残り野菜で簡単あんかけ♪
柚子胡椒&生姜でポカポカ
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厚揚げを柚子胡椒で食べたくて♪

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簡単☆厚揚げ✕柚子胡椒☆

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材料

2人分
  • ☆人参 1本
  • ☆玉ねぎ 1/2個
  • ☆豆苗 1/2袋
  • ☆しめじ 1袋
  • ★だし汁 300ml
  • ★醤油 大3
  • ★酒 大2
  • ★柚子胡椒 大1
  • ★生姜チューブ 3cm
  • ○片栗粉 お好み
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作り方

  1. 1

    野菜を千切り
    しめじは好きな大きさに

  2. 2

    厚揚げを一口大に切る

  3. 3

    厚揚げを油をひかずに焼く
    取り出してお皿に並べる

  4. 4

    ☆★を鍋にいれ、柔らかくなるまで煮る

  5. 5

    片栗粉でお好きなトロミに

  6. 6

    厚揚げにかける

コツ・ポイント

細く切った方が染み込みます。柚子胡椒は厚揚げが和らげるので、多めがいいかも☆

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メローン
メローン @cook_40424175
2021/02/08 12:01に公開
材料の色合い大事にしています♪見た目からもパワーが貰えるように✨
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このレシピのキーワード

豆苗 シメジ 片栗粉 にんじん 酒 玉ねぎ

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