家事ヤロウ ぷるぷる水晶鷄
ルパンのかあさん☆彡 @cook_40299526
大好きなTV番組家事ヤロウで紹介してました。美味しそうで、レンチンという簡単さに惹かれました。
このレシピの生い立ち
レンチンで鶏むね肉に付けた片栗粉が白菜の水分をまとわせるとツヤツヤして水晶の様だというのが名前の由来だそうで、観てたら美味しそうで(^^) タレは家族には②が好評でした。
家事ヤロウ ぷるぷる水晶鷄
大好きなTV番組家事ヤロウで紹介してました。美味しそうで、レンチンという簡単さに惹かれました。
このレシピの生い立ち
レンチンで鶏むね肉に付けた片栗粉が白菜の水分をまとわせるとツヤツヤして水晶の様だというのが名前の由来だそうで、観てたら美味しそうで(^^) タレは家族には②が好評でした。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は1cm幅ぐらいに切る。皮をとった鶏むね肉は1口大のそぎ切りにし、塩と水を揉み込む。
- 2
①のむね肉に片栗粉をまぶす。
- 3
耐熱皿に白菜を乗せむね肉をお皿のふちに沿って並べる。ラップをふんわりかぶせ600wで8分レンチンする。
- 4
加熱後、2分そのままにして余熱で火を通す。
- 5
白菜から出た水分を鶏肉にまとわせるように混ぜる。
- 6
なつきちゃん、1番乗りレポ感激です(//∇//) ぷるぷる艶々に出来てますねお上手です✨ タレも2種作ってくれたのね嬉
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- 7
＊あたりめっこさん、家事ヤロウお好きですか一緒ね。手軽で中々良いわよね、鶏がつるんと美味しそう(^^)タレも美味しいよね
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- 8
＊料理上手ななつきちゃん、リピ大歓迎です（≧∇≦）キャベツでもイケると言う貴重な情報ありがとう、私も真似してみるわ☆
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コツ・ポイント
レンチン後ラップは外さず2分そのままにし余熱で火を通すこと。
つくれぽ
主人・私・長女24歳・次女22歳・義母・猫2匹の家族です🧑🏻🦱🧑🏻🦰👩🏻🦰👱🏻♀️👵🏻🐈🐈2025/10/22私のアイコンの白猫ルパンくん、腎臓病で力尽き天に旅立ちました ・・毎日一緒に居て、寝てる時にはお腹に顔埋めて[猫吸い]するのが至福の時間💕 寂しくてつい家の中探してしまう💧 現実を受け入れるのが時間かかりそうです娘達が大きくなるのは嬉しいけれど、休日一緒にご飯食べることが段々減ってきて少し寂しいかも🥹休日はカフェのモーニング☕️にあちこち出掛けるのが楽しみです東海地方のカフェのモーニングサービスはドリンクにサラダやヨーグルト、トースト各種とゆで卵、お店によっては🍙やお粥、茶碗蒸し、オムレツ付きも有りますよ😋実家の両親が介護必要になり様子を見に行ったり、おかず作って持って行ったり忙しい毎日に💦妹も病気してて覗きに行ったり体が1つで足りないくらい😅 私に出来ることはしてあげたいので、クックの作レポの感覚が空いてしまいます中々返レポ出来ませんのでご了承ください🙇♀️
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