かぼちゃの煮物♪
miyu_0601 @cook_40356983
家族みんなが喜ぶ黄金比率の煮汁を使ったレシピです^ ^
どの家庭にもうけること間違いなし！煮物が苦手でも心配ありません！
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物が食べたくなって研究しました！
かぼちゃの煮物♪
家族みんなが喜ぶ黄金比率の煮汁を使ったレシピです^ ^
どの家庭にもうけること間違いなし！煮物が苦手でも心配ありません！
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物が食べたくなって研究しました！
作り方
- 1
大きめにかぼちゃを切る
- 2
鍋に煮汁と水を入れ、強火で沸騰させる
- 3
切ったかぼちゃを入れ、中火にしてアルミホイルで落とし蓋をする
- 4
煮汁が1/3くらいの量になったら火を止める
- 5
余熱でそのまま3分程放置する
コツ・ポイント
ホクホクにするために大きめにかぼちゃを切るとパーフェクト！！
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