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最速のマグロのテールステーキ
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最速のマグロのテールステーキ-レシピのメイン写真

最速のマグロのテールステーキ

嬉野ダイバー
嬉野ダイバー @cook_40054652

コラーゲンのぷるぷる食感がA5ランクでしょう!
このレシピの生い立ち
骨付き肉は、魚でも鶏でも美味いので紹介です。

コラーゲンのぷるぷる食感がA5ランクでしょう!
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最速のマグロのテールステーキ

嬉野ダイバー
嬉野ダイバー @cook_40054652

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材料

  • マクロのテール 1枚
  • 食用油 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    皆さん!
    マグロのテールは、好きですか?

    • 最速のマグロのテールステーキ作り方1写真
  2. 2

    引き締まった肉
    皮や筋のぷるぷる感
    血合いの渋み
    最高!

    • 最速のマグロのテールステーキ作り方2写真
  3. 3

    では、開始!
    フライパンにテールIN

    • 最速のマグロのテールステーキ作り方3写真
  4. 4

    食用油

    • 最速のマグロのテールステーキ作り方4写真
  5. 5

    IN

    • 最速のマグロのテールステーキ作り方5写真
  6. 6

    天下(^^)
    蓋して蒸し焼きです。

    • 最速のマグロのテールステーキ作り方6写真
  7. 7

    PSへ
    肉汁が落ち着いたら

    • 最速のマグロのテールステーキ作り方7写真
  8. 8

    ターンオーバー

    • 最速のマグロのテールステーキ作り方8写真
  9. 9

    裏も焼きます

    • 最速のマグロのテールステーキ作り方9写真
  10. 10

    歓声^_^

    • 最速のマグロのテールステーキ作り方10写真

コツ・ポイント

味付けは、塩コショウやバター醤油で!

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嬉野ダイバー
嬉野ダイバー @cook_40054652
2021/02/12 01:29に公開
ありふれた食材で世界最強
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ステーキ テール

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