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茄子のバター醤油パスタ
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茄子のバター醤油パスタ-レシピのメイン写真

茄子のバター醤油パスタ

Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087

【スープジャーレシピ】スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま、持ち運びできて便利です。ご覧いただきありがとうございます
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バター醤油味のパスタが食べたくて

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材料

1人前
  • 調味料
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩 小さじ1/3
  • バター 10g
  • 醤油 小さじ1
  • 胡椒 3振り
  • 味の素 5振り
  • 具材
  • 玉ねぎ(粗みじん切り) 40g
  • 茄子 60g
  • 水 500㏄
  • パスタ 80g
  • ピーマン 20g
  • 刻みのり 少し
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作り方

  1. 1

    スープジャーにお湯を入れて、温めておきます

    • 茄子のバター醤油パスタ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいて、玉ねぎを炒めて、茄子の両面に焼き目を付けます

    • 茄子のバター醤油パスタ作り方2写真
  3. 3

    水を入れて沸騰したら、パスタ、塩、ピーマンを入れて中火で規定時間1分前まで茹でます

    • 茄子のバター醤油パスタ作り方3写真
  4. 4

    1分前になったらバター、醤油、胡椒、味の素で味付けして混ぜ合わせます

    • 茄子のバター醤油パスタ作り方4写真
  5. 5

    スープジャーへ移して、きざみのりをかけて完成です

    • 茄子のバター醤油パスタ作り方5写真

コツ・ポイント

使用しているスープジャーは500mlです
★THERMOS
真空断熱スープジャー JBT-401 カーキ(KKI)
https://www.shopthermos.jp/shop/g/g400062190IA0/

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Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087
2023/07/06 02:04に公開
スープジャー弁当しませんか？✨レシピ動画はYouTubeにて公開しています！→https://www.youtube.com/channel/UCLU0X96kUctigvBFccRGu2A
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このレシピのキーワード

パスタ なす ピーマン バター 玉ねぎ

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