じゃがいもは皮をむき、おろし金ですりおろす。

片栗粉、ツナ、塩コショウとともに混ぜる。

油(分量外)をひいて熱したフライパンに、テキトーな小判型にして落とし、両面こんがり焼いたら出来上がり。