エビピラフ とっても簡単⭐︎
おっちょこちょいん @cook_40332327
材料炒めて普通に炊くだけ！
チャーハンより簡単じゃない？
このレシピの生い立ち
いつもと違うご飯が食べたくて、思いつきで(⁎˃ᴗ˂⁎)
エビピラフ とっても簡単⭐︎
材料炒めて普通に炊くだけ！
チャーハンより簡単じゃない？
このレシピの生い立ち
いつもと違うご飯が食べたくて、思いつきで(⁎˃ᴗ˂⁎)
アプリでひらく作り方
- 1
米→研いでザルにあけておく
野菜→みじん切り
エビ→お湯をかけて解凍する -
- 2
フライパンにバターを熱して、野菜を炒める。
玉ねぎが透明になってきたらエビも加えてハーブソルトを振りかける。 -
- 3
エビの色が変わってきたら、米も入れてバターが馴染むまで炒める。
-
- 4
炊飯器に炒めた材料を入れ、分量より少し少なめの水を入れ、コンソメを粗く砕いて加えて普通に炊く。
- 5
ポイント！
炊き上がったらしゃもじで切るように混ぜて、蓋を開けたままにして蒸らさないようにすると、ちょうどいい硬さに⭐︎ -
コツ・ポイント
米を炒めることと、
炊き上がったらすぐに混ぜて蒸らさないようにすることが、美味しいピラフを作るコツです⭐︎
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