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鶏むね肉 きのこ 炒め
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鶏むね肉 きのこ 炒め-レシピのメイン写真

鶏むね肉 きのこ 炒め

mentaikogo
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材料

1人分
  • 鶏むね肉 150g
  • エリンギ 1本(25g)
  • しめじ 1/4パック(25g)
  • にんにく 1かけ
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1/2
  • ☆しょうゆ 小さじ1/2
  • ☆片栗粉 大さじ1/2
  • ★しょうゆ 大さじ1/2
  • ★こしょう 少々
  • ★有塩バター 5g
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作り方

  1. 1

    エリンギ、しめじを切る、ほぐす

  2. 2

    鶏むね肉は1口大に切り、☆を揉み込む

  3. 3

    サラダ油、にんにくを弱火で熱し、
    鶏むね肉を3~4分焼いていく。
    ひっくり返したら、キノコを加えてしんなりするまで炒める

  4. 4

    ★を加えてサッと炒める

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mentaikogo
mentaikogo @cook_40426483
2021/02/14 05:09に公開

このレシピのキーワード

炒めもの シメジ 片栗粉 エリンギ にんにく 酒 鶏胸肉

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